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Hace una semana que llegue de mi viaje a Chile. Yo disfrute mucho este viaje. Ahora, te lo voy a describir.
La razon para este viaje era negocios. Entonces, el viernes, sali del aeropuerto de San Francisco para ir a Miami y despues tome otro avion para Santiago. Despues de doce horas en avion llegue a Santiago y tome un taxi a un hotel lejos del aeropuerto y del centro de la ciudad. Felizmente, sin embargo, hay en Santiago un apto sistema de transito publico, y siempre iba facilmente de mi hotel al centro y regresaba.
Siempre cuando llego a algun lugar, la primera cosa, yo corro en el vecindario. Por lo tanto, decidi tomar un autobus para el centro de Santiago y regresar a mi hotel corriendo Cuando corria, pase por el museo de las bellas artes donde se mostraba una exhibicion de algunas pinturas por el artista famoso Salvador Dali (asi que yo asisti a la exhibicion en mi ropa de correr). Y mietras corria, subi dos cerros en el centro de Santiago y de alla mire toda la ciudad y las cercanias. Y mientras corria, yo encontre los lugares por donde se paseaba la gente en Santiago para cenar y charlar por las tardes y noches.
Cuando regrese a mi hotel, me duche y despues llame al hombre de negocios con quien necesitaba encontrar en Santiago, y lo encontre luego en un restaurante. En Chile, comia cada dia las comidas tipicas; entonces casi siempre comia en los restaurantes donde podia beber los vinos y las cervezas de la region, y donde podia comer los platillos tipicos, por ejemplo, el queso poco cocido, y los taquitos, y los mariscos preparados con el aceite de aceituna. Mi plato favorito de Chile es aguacate a la reina, un aguacate relleno de pollo en una salsa de mayonesa y que se sirve frio. Exquisito!
La cocina de Chile es muy rica, como la cocina francesa. Las legumbres estan cocidas en salsas robustas pero no condimentadas, y las carnes estan tambien simplemente preparadas y en porciones grandes. La cocina no es imaginativa, pero es saludable, porque los ingredientes son frescos. Ademas, con las comidas hay que tomar un vino de Chile. Los vinos de Chile son, como los vinos franceses, baratos pero muy deliciosos.
En Chile, ni siempre comia ni siempre hacia negocios tampoco. La noche del miercoles dormi en un autobus que se llama "Tur Bus" y llegue por la manana el sur de Chile. Fui a la ciudad de Pucon y de alla fui "rafting" en algun rio, blanco con una corriente muy rapida. Y tambien me bane en varios de los "thermas" (banos termales) en la region, y luego subi a un volcan alla. Para subir al volcan, tuve que caminar en la nieve hasta casi 2.900 metros. Me diverti mucho en Chile, y Pucon es un lugar ideal para hacer muchas cosas deportivas en la region de los lagos en el surde Chile.
En Chile me gustaba mucho hablar con la gente alla. He viajando mucho en el mundo hispanico,en Espana, en Mexico, en La Republica Dominica y en Puerto Rico, y no pudia hablar mucho Espanol, porque nunca lo habia estudiado. En Chile, por primera vez, pude hablar, casi charlarun poquito, en espanol. Y me encanta hablar espanol en los paises donde se habla ese idioma melifluo.
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