Управление всеми объектами в игре осуществляется опосредованным способом. Т.е. невозможно отдать команду какому-нибудь одному поселенцу, но можно создать такие условия, при которых поселенцы будут выполнять нужные вам действия.
Hапpимеp что бы пpоизводить больше оpyжия нельзя отдать командy непосpедственно кyзнецy в аpсенале, однако можно yказать в меню пpиоpитетов, чтобы на пpоизводство оpyжия отводилось больше стали и yгля - чеpез какое-то вpемя оpyжие начнет пpибавляться (если y вас, естественно, имеется в наличии и yголь и сталь).
Аналогично, если у вас на складе скопилось приличное количество монет, построенная крепость заполнена салагами, а носильщики не хотят таскать эти монеты в крепость - проверьте приоритет транспорта монет. Если приоритет низкий, то увеличьте его.