第13回
| ’99ラスト!カニ食う会
| 1999年11月4日
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場所:神川水辺公園
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カニだぁ!七輪を囲む会と言えばカニは外せません。
安く入手出来たと言う事で七輪を囲む会招集です。
火起こししてる間にエセチーズフォンデュで乾杯です。
出番を待つ花咲蟹
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焼き鳥、甲羅焼き!
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今回のカニは花咲蟹です。2匹居ます。
1匹分は甲羅焼きにして蟹味噌をバゲッドですくって頂く・・・・美味い!
もう1匹はもちろん鍋用である。う〜ん、焼き鳥も美味い〜(^。^)
カニ鍋!
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締めはうどん!!
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鍋は今回初登場のセラミック鍋である。説明によると遠赤外線効果で美味しく煮えるらしい。
鍋完成だ!
先ずは汁から・・・蟹の旨みがばっちりっす(^。^)おお!カニも美味いが、ニンジンの
煮え具合が最強だ!甘く柔らかく煮あがっているぅぅぅぅぅ(T_T)
これが遠赤外線効果か!!!!
締めはもちろん、うどん。美味いねぇ〜
初冬の中、カニの美味さで身も心もポッカポカの3人なのであった。
メンバー:ソレガシ、MOさん、変なおぢさん、ミックス
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