七輪を囲む会

第１５回 焼肉でバトれる？^^; ２０００年８月５日 場所：群馬県榛名湖畔 夏と言ったら焼肉っすね。 某トヨエツのＣＭに刺激された・・・訳ではないですが、七輪の会招集です。 今回のメインの食材はインターネットで大阪鶴橋の韓国食材店に注文した焼肉セットです。 骨付きカルビ、上ロース、ホルモン、チャンジャ、キムチ２種、冷麺、タレが入っています。 楽しみですねぇ 野菜と飲み物は途中で購入しつつ榛名湖畔で七輪を囲む会開始っす。 下拵えの済んだ食材達 骨付きカルビ！ 下拵えを済ませ先ずは乾杯！してチャンジャやキムチを肴に火が起きるのを待ちます。 このチャンジャがめちゃめちゃ美味くて、白いご飯が欲しい！って感じ。 十分に炭に火が点いたところで先ずは骨付きカルビ。 ああぁぁ、柔らかくて美味いぃぃ ホルモンとロースも焼き始める。ホルモンは程よい歯ごたえだ。ロースはもみタレがよく染みて これまた美味いぃぃぃ。野菜はナスにピーマン、アスパラを用意。 湖畔は涼しく快適 別方向からも 遅れてきたセイウチさんが肉食ってる内に本日の締め「冷麺」を茹でる。 七輪なんでゆっくり湯を沸かすっす。ほどほどに茹であがったところで水で冷やす。 汁を入れて、キムチを添え・・・ん？喰っちゃったの？ 釜揚げうどんの様に冷麺を鍋から取りつつ喰う喰う喰う ああ、でも美味いや デザートにセイウチさん差し入れのブドウを頂いたのであった。 本当の締めは榛名湖温泉さ。 メンバー：ソレガシ、ＭＯさん、変なおぢさん、いままる、セイウチさん＋α、ミックス