ท่านทราบหรือไม่ว่าผู้ป่วยมะเร็งจำนวนมาก ไม่ได้เสียชีวิตจากการลุกลามของโรค
แต่กลับเป็นเพราะการขาดอาหาร การศึกษาวิจัยจำนวนมากแสดงให้เห็นว่า
ในระยะที่เจ็บป่วยด้วยโรคต่างๆ รวมทั้งมะเร็ง ถ้าร่า งกายได้รับอาหารที่เหมาะสม เพียงพอ
จะช่วยให้การรักษาได้ผลดีขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการรักษาด้วยยา การผ่าตัด หรือการฉายรังสี
ช่วยให้ฟื้นสภาพได้เร็วและดีขึ้น หรือน้อยที่สุดก็จะช่วยให้คงสภาพนั้นไว้ไม่ให้เสื่อมโทรม
กว่าที่ควรจะเป็น จึงเป็นที่ยอมรับกันในปัจจุบันว่า อาหารที่ดี จะช่วยเพิ่มคุณภาพชีวิต ของผู้ป่วยมะเร็ง

ทำไมเป็นมะเร็งแล้วจึงขาดอาหาร
1. ร่างกายต้องการพลังงานมากขึ้น เซลล์ มะเร็งมีการสร้างสารเคมีบางอย่าง
ทำให้มีการ เผาผลาญอาหารที่รับประทานเข้าไปให้หมดโดยเร็วเพื่อใช้เป็นพลังงาน
ถ้าได้อาหารไม่เพียงพอจึงมีการเผาผลาญอาหารจากส่วนที่ร่างกายสะสมไว้ในร่างกาย
และลุกลามไปถึงกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่ออื่นๆได้

2. รับประทานได้น้อย ในขณะที่ร่างกายต้องการอาหารเพื่อนำไปสร้างพลังงานเพิ่มขึ้น
แต่ผู้เป็นมะเร็งจำนวนมากมักรับประทานอาหารได้น้อย ทำให้ขาดอาหารได้ง่ายขึ้น
ทำอย่างไรผู้ป่วยจึงจะรับประทานอาหารได้มากขึ้น

• หลังอาหารทุกมื้อ ตามด้วยเครื่องดื่ม ผลไม้ หรือของหวาน
• เพิ่มจำนวนมื้ออาหาร จากที่เคยรับประทาน 2-3 มื้อ ให้เป็น 4-6 มื้อ
• เ พิ่มอาหารว่างระหว่างมื้อ เป็นผลไม้ เครื่องดื่มที่มีคุณค่าอาหารสูง
• เลือกชนิดของอาหาร ที่ท่านชอบมารับประทาน ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียน อาหารหลายชนิดเพื่อที่จะได้ไม่เบื่อ และได้สารอาหารที่มีประโยชน์ ครบถ้วน
• อาหารที่มีลักษณะอ่อนนุ่ม อาจช่วยให้รับประทานได้ง่ายขึ้น เช่น ไอศกรีม เยลลี่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ มักกะโรนี
• รับประทานอาหารที่ปรุงเสร็จใหม่ๆ หรือของร้อนรับประทานเมื่อร้อน ของเย็นรับประทานเมื่อเย็น
• จัดบรรยากาศในการรับประทานอาหาร ให้รื่นรมย์เท่าที่สามารถทำได้

• อาหารที่มีคุณค่าสูงและมีประโยชน์ครบถ้วน ในแต่ละวันผู้ป่วยควรได้รับสารอาหาร ครบถ้วนทั้ง 5 หมู่
• อาหารที่สะอาด เพราะผู้ป่วยมะเร็งจะมีความต้านทานเชื้อโรคน้อย จึงควรเอาใจใส่ เรื่องความสะอาดให้ดี ดังนั้น อาหารจึงควร ปรุงให้สุก ผัก ผลไม้ ล้างให้สะอาด
• หลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่มีประโยชน์ และ อาจมีโทษ เช่น ของหมักดองอาหารใส่สี
• เลือกอาหารเสริมที่ผลิตสำเร็จ หรืออาหารทางการแพทย์ ที่มีคุณค่าครบถ้วน และมีโปรตีนสูง

ฝ่ายลูกค้าสัมพันธ์ มี้ด จอห์นสัน

main