E-mail | ICQ: 19978672 | Sign my book | Read my book (C)Copyright 1999 by Porntip Kaewkhampholkul
COCKTAILS
เราเชื่อว่าใครๆก็รู้จักเครื่องดื่มที่มีชื่อว่า Cocktails (ค็อกเทล) แต่คงมีน้อยคนนักที่รู้ว่าชื่อและที่มาของเครื่องดื่มชนิดนี้มาจากไหนกัน เริ่มสนใจกันแล้วล่ะสิ มาดูกันดีกว่าว่าค็อกเทลมีที่มาที่ไปกันอย่างไร

ช่วงที่เกิดสงคราม Revolutionary War ในอเมริกาเหนือ พวกทหารมักจะไปนที่ร้านขายเหล้าแห่งหนึ่ง ซึ่งเจ้าของร้านก็มีลูกสาวหน้าตาน่ารักคอยช่วยขายเหล้าอยู่คนหนึ่ง แต่อยู่มาวันนึงเธอก็ร้องไห้ เพราะว่า ไก่ที่เธอเลี้ยงไว้น่ะ หายไป พ่อของเธอก็ปลอบเธอแล้วบอกว่าจะหาไก่ตัวนั้นคืนมาให้ได้ แล้วเขาก็หันไปพูดกับเหล่าทหารว่า ถ้าใคนหาไก่สีขาวที่ลูกสาวของเขาเลี้ยงไว้กลับมาได้ จะได้รับรางวัลเป็นการดื่มเหล้าฟรีตลอดช่วงสงคราม พลทหารทั้งหลายจึงรีบออกไปตามหาไก่ ไม่กี่ชั่วโมงผ่านไป ทหารคนหนึ่งก็กลับมาพร้อมกับไก่ที่หายไป แล้วก็ถามลูกสาวเจ้าของบาร์ว่า "นี่ใช่ไก่ของคุณมั้ย" หญิงสาวจึงตอบว่า "ใช่ , แล้วดูนี่สิ แม้แต่ขนสักเส้นก็ไม่หลุดร่วงไป" เธอยังคงจำสัญญาของพ่อเธอที่ให้ไว้กับทหารผู้ที่หาไก่คืนมาได้ แต่ด้วยความตื่นเต้นและความสุขล้นปรี่ที่ได้ไก่คืนมา เธอจึงเทเหล้าหลายๆชนิดที่เธอคว้าได้รวมกันในแก้วทรงสูงใบหนึ่ง แล้วทหารนายนั้นก็รับแก้วเหล้ามาแล้วพูดว่า "Here's to the cock's tail !" หรือว่า แด่หางไก่นั่นเองล่ะค่ะ แล้วเครื่องดื่มชนิดนี้ก็ได้รับความนิยมมากขึ้น และก็รู้จักกันในนามว่า "Cocktails"

ทีนี้เราก็รู้แล้วสิคะ ที่แท้ cocktails ก็คือหางไก่นี่เอง…