Chuleta al chipotle

Ingredientes:

1 kg. de chuletas ahumadas

1 refresco de cola

chile chipotle

2 jitomates

1 diente de ajo

Mejorana y tomillo al gusto

Aceite

 

Preparación:

En una sartén ponga a freír las chuletas en un poco de aceite.Ya freídas saque el aceite que sobró, agregue el refresco de cola sin gas, deje hirviendo para cocer por cinco minutos, retire el sobrante del refresco hasta que queden secas y añada salsa al gusto.

 

Preparación de la salsa:

Licue los jitomates con el chile chipotle a su gusto y agregue los condimientos (ajo,mejorana y tomillo). Lleve a la mesa este delicioso platillo en la sartén y adórnelo con tomatitos, champiñones y perejil rebanados.