¿ 15 minuti Per: 4 persone Difficoltà: minima

Ingredienti:
20 fette di pane francese
150 g peperoni
200 g robiola
20 g olio extravergine di oliva
8 olive nere snocciolate
q.b. sale
q.b. basilico

Preparazione
Far tostare le fette di pane in forno.
Tritare i peperoni puliti, le olive ed il basilico. In una ciotola unire a questo trito con la robiola, l’olio, il sale ed amalgamare bene il tutto fino ad ottenere una pasta cremosa.
Spalmare la crema così ottenuta sulle fette di pane calde e decorare a piacere con foglie di basilico o con rondelle di olive.