Ejemplo Práctico de Teoria de Restricciones
Figura 1. El proceso productivo de nuestra empresa ideal.
El proceso productivo requiere de las personas "A" y "B", las cuales:
- No son intercambiables.
- Trabajan 8 horas por día, 20 días al mes.
- Son totalmente obedientes y no pierden tiempo en tareas no productivas
ni personales.
- Nunca faltan al trabajo.
- Cada una cuesta a la empresa $1.500 por mes.
Esta empresa fabrica 2 productos, X e Y. La Tabla 1 muestra los datos
correspondientes al proceso productivo, precios de venta y potenciales
de venta.
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Demanda Mensual |
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Precio de Venta |
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Costo Materia Prima |
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Costo Componente |
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Tiempo en A |
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Tiempo en B |
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Tabla 1. Datos sobre productos y procesos.
Para fabricar una unidad de X se necesita realizar una operación
de 5 minutos en el recurso "A" y otra de 20 minutos en el recurso "B",
mientras que para fabricar una unidad de Y se necesitan 20 minutos en "A"
y 10 minutos en "B". Tanto en "A" como en "B", los tiempos de puesta a
punto son cero, es decir no se pierde tiempo cuando pasamos de producir
X a producir Y, ni cuando pasamos de producir Y a producir X.
Ambos productos requieren la misma materia prima en igual cantidad.
Gastamos $15 en materia prima por cada unidad de X o Y que fabricamos.
Para fabricar una unidad de Y se necesita, además, una unidad de
un componente que se compra a otro proveedor a $2. Afortunadamente, nuestros
proveedores son capaces de entregar instantáneamente toda la materia
prima y componentes que necesitemos.
La demanda mensual del producto X es 400 unidades. Esto significa que
el Mercado está dispuesto a comprarnos hasta 400 unidades (Si fabricamos
410 unidades en un mes, quedarán 10 unidades en stock porque no
podremos venderlas). El precio de venta de X es $30 por unidad. Como nuestro
ejemplo es totalmente ideal, los clientes pagan de contado, no piden descuento
y nunca cambian de idea.
Con el producto Y ocurre exactamente lo mismo. La demanda mensual es
300 unidades (Si fabricamos 320 unidades en un mes, quedarán 20
unidades en stock porque no podremos venderlas). El precio de venta es
$27 por unidad, los clientes pagan de contado, no piden descuento y nunca
cambian de idea.
Esta empresa debe pagar $4.500 al final de cada mes en concepto de
alquiler del local, cuota de un crédito y sueldos del personal administrativo
y del gerente general (El dueño). Es decir que, independientemente
de qué produzca y venda en el mes, o no lo haga, la empresa debe
pagar $7.500 ($4.500 mencionados en este párrafo y $3.000 correspondientes
a los sueldos de las dos personas requeridas en el proceso productivo).
El dueño quiere saber cuál es la utilidad neta máxima
que se puede obtener con esta empresa en un mes.
Teniendo en cuenta que se puede vender 400 unidades de X y 300 unidades
de Y, respectivamente, la utilidad neta de la empresa será:
Ingresos por X |
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Ingresos por Y |
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Ingreso Total |
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Materiales p/X |
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Materiales p/Y |
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Gasto Operación |
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Utilidad Neta |
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Tabla 2. Utilidad Neta produciendo 400 de X y 300 de Y.
Este razonamiento está basado en una suposición muy importante,
que no es necesariamente válida: Se supone que la empresa es capaz
de producir todo lo que el mercado está dispuesto a comprar. Si
esta suposición es válida, entonces los cálculos realizados
son correctos. De lo contrario, los cálculos realizados son incorrectos
ya que se basan en un supuesto equivocado.
¿Ud. que opina? ¿Es válido este supuesto?
Analicemos la carga de trabajo sobre los recursos "A" y "B" cuando
intentamos satisfacer toda la demanda. La capacidad de cada recurso es
9.600 minutos al mes, ya que trabajan 8 horas por día durante 20
días. Para fabricar 400 unidades de X se necesitan 2.000 minutos
en "A" (400 x 5) y 8.000 minutos en "B" (400 x 20). Para fabricar 300 unidades
de X se necesitan 6.000 minutos en "A" (300 x 20) y 3.000 minutos en "B"
(300 x 10). Los resultados aparecen en la Tabla 3.
Recurso |
(Minutos totales) |
(Minutos totales) |
(minutos) |
(Minutos) |
A |
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B |
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Tabla 3. Necesidad de recursos p/producir 400 X y 300 Y.
Se observa que la carga de trabajo sobre el recurso "B" es mayor que
su capacidad de producción. Por lo tanto "B" no es capaz de producir
todo lo que el mercado está dispuesto a comprar. El cálculo
de utilidad neta de la Tabla 2 es, por lo tanto, incorrecto ya que está
basado en un supuesto equivocado.
Al no tener capacidad de producción suficiente para responder
a toda la demanda, debemos hacer una elección. ¿Conviene
fabricar todos los X que podamos vender y con el tiempo restante fabricar
todos los Y que alcancemos? ¿Será mejor hacer a la inversa?.
El desafío, estimado lector, es responder a la pregunta:
¿Cuál es la utilidad neta máxima que se puede
obtener con esta empresa en un mes?.
De antemano sabemos que la carga de trabajo sobre el recurso "B", en
nuestra empresa ideal, es mayor que su capacidad de producción.
Por lo tanto "B" no es capaz de producir todo lo que el mercado está
dispuesto a comprar. El cálculo de utilidad neta presentado en la
Tabla 2 (podríamos ganar 1.500$ produciendo 400 "X" y 300 "Y") es,
por lo tanto, incorrecto ya que está basado en un supuesto equivocado.
Al no tener capacidad de producción suficiente para responder
a toda la demanda, debemos hacer una elección. ¿Conviene
fabricar todos los "X" que podamos vender y con el tiempo restante fabricar
todos los "Y" que alcancemos? ¿Será mejor hacer a la inversa?.
De los datos de la Tabla 1 se deduce que:
1. "X" se vende a $30 por unidad mientras que "Y" sólo a $27
por unidad.
2. "X" requiere $15 en materia prima y componentes mientras que "Y"
requiere $17.
3. "X" necesita 25 minutos de mano de obra mientras que "Y" necesita
30 minutos (Recordemos que "A" y "B" tienen el mismo costo por minuto).
Es decir que "X" se vende más caro, requiere menor gasto en
materiales y tiene menor costo de mano de obra. ¿Cuál de
los dos productos es más rentable para la empresa? Todo indica que
"X" es más rentable que "Y".
Según este análisis, conviene fabricar 400 unidades de
"X", que demandan 8.000 minutos a "B", y con el tiempo restante 160 unidades
de "Y", que demandan 1.600 minutos a "B". (Recordemos que el operario "A"
tiene capacidad sobrante en relación con la demanda). La Tabla 4
muestra la utilidad neta que se obtendría con este mix de productos.
Ingresos por "X" |
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Ingresos por "Y" |
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Ingreso Total |
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Materiales para "X" |
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Materiales para "Y" |
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Gastos de Operación |
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Utilidad Neta |
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Tabla 4. Utilidad Neta produciendo 400 de "X" y 160 de "Y".
¿Es ésta realmente la utilidad neta máxima que
se puede obtener? Luego de hacer los cálculos del caso anterior
descubrimos que estaban basados en un supuesto equivocado. ¿Estamos
seguros de que no existen supuestos equivocados en los cálculos
de la Tabla 4?. ¿Qué pasaría sí priorizáramos
el producto menos rentable (Y) en vez del más rentable (X)?
Supongamos que decidimos producir 300 unidades de Y, que demandan 3.000
minutos a "B", y 330 unidades de X, que demandan 6.600 minutos a "B" (Recordemos
que "A" tiene capacidad suficiente para producir 400 unidades de X y 300
unidades de Y). La Tabla 5 muestra la utilidad neta que se obtendría
con este mix de productos.
Ingresos por "X" | 9.900$ | (330 unid x $30/unid.) |
Ingresos por "Y" | 8.100$ | (300 unid x $27/unid.) |
Ingreso Total | 18.000$ |
Materiales para "X" | -4.950$ |
Materiales para "Y" | -5.100$ |
Gastos de Operación | -7.500$ |
Utilidad Neta | 450$ |
Tabla 5. Utilidad Neta produciendo 330 de X y 300 de Y.
Comparando los resultados de las tablas 4 y 5 surge inevitablemente
una pregunta:
¿Cómo es posible que enfocándonos en el producto
menos rentable se obtenga mayor utilidad neta que si nos enfocamos en el
más rentable? ¿No será que el Pensamiento Cartesiano
está "jugando" con nosotros?
Tratemos de deducirlo con algunas preguntas:
¿Tienen los recursos "A" y "B" igual importancia a pesar de
que a la empresa le cuestan la misma cantidad de dinero?
NO, el impacto sobre la empresa de un minuto perdido por "B" es la
pérdida de ingresos, mientras que el impacto de un minuto perdido
por "A" no necesariamente representa una pérdida de ingresos.
¿Cuál es el error conceptual que hemos cometido al analizar
la rentabilidad de los productos?
En el análisis se han tenido en cuenta todos los elementos que
componen el sistema. Sin embargo, no se han combinado de manera adecuada.
Hemos mezclado "peras" con "manzanas". Hemos sumado minutos de "A" con
minutos de "B" porque tenían igual costo, olvidando que "B" es un
recurso escaso y "A" no.
Nuestra tendencia natural es valorar a los recursos en función
de cuánto nos han costado o cuánto nos cuesta mantenerlos,
razonamiento típico del Paradigma Cartesiano, en vez de hacerlo
a través del impacto que tienen sobre "La Meta" del sistema. Por
ejemplo, "A" y "B" tienen igual importancia desde el punto de vista de
los costos, mientras que "B" es mucho más importante que "A" desde
el punto de vista de la Utilidad Neta de la empresa.
En base a lo expuesto, "B" es quien determina la capacidad de la empresa
para generar dinero. Por lo tanto, debemos tratar de usar "B" de manera
de generar la mayor cantidad de dinero por unidad de tiempo. La Tabla 6
muestra que generamos $1,00 por minuto cuando usamos "B" para fabricar
el producto Y mientras que generamos sólo $0,75 por minuto cuando
lo usamos para fabricar el producto X.
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Precio de Venta |
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Costo Materiales |
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Tiempo en B |
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$ por unidad de tiempo |
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Tabla 6. ¿Cuánto dinero genera cada producto por unidad de recurso escaso?
¿Qué producto es más rentable, entonces, para la
empresa?
¿"X" o "Y"?.
Sin duda "Y", ya que permite generar la mayor cantidad de dinero por
unidad de recurso escaso (que en este caso es el tiempo de la persona "B").
De ahí que la Utilidad Neta de la empresa sea mayor con el mix (330
"X"; 300 "Y") que con el mix (400 "X"; 160 "Y").
Supóngase ahora que el dueño de nuestra empresa ideal
quiere hacer una pequeña modificación al proceso productivo.
Quiere que "A" realice una de las tareas que compone la operación
que "B" efectúa sobre X. "B" tarda en esta tarea 1 minuto por unidad
mientras que "A", que es menos eficiente para la misma, tarda 3 minutos
por unidad. La Tabla 7 muestra cómo sería el proceso modificado
según la idea del dueño de la empresa.
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Demanda Mensual |
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Precio de venta |
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Costo de Materia Prima |
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Costo de componente |
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Tiempo en A |
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Tiempo en B |
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Tabla 7. Datos sobre productos y procesos (Según modificación sugerida).
¿Aceptamos o no la sugerencia del dueño de la empresa?
Pareciera que la modificación sugerida debiera ser rechazada
ya que incrementa el tiempo de procesamiento de X, de 25 minutos por unidad
a 27 minutos por unidad.
La Tabla 8 muestra la carga de trabajo sobre los recursos si quisiéramos
satisfacer toda la demanda de X e Y. Se observa que "B" sigue siendo el
recurso limitante.
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Minutos Totales de X |
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Minutos Totales de Y |
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Carga Total (minutos) |
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Capacidad (minutos) |
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Tabla 8. Necesidad de recursos para producir 400 de X y 300 de Y (Proceso modificado).
La Tabla 9 muestra que Y sigue siendo el producto que genera más
dinero por unidad de recurso escaso y que la modificación propuesta
incrementa la cantidad de dinero que genera X por unidad de recurso escaso.
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Precio de venta |
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Costo de Materia Prima |
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Costo de componente |
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Tiempo en B |
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$ x minuto en B |
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Tabla 9. ¿Cuánto dinero genera cada producto por unidad de recurso escaso?
Para fabricar 300 unidades de Y, se necesitan 3.000 minutos de "B".
Como "B" tiene 9.600 disponibles, quedan 6.600 minutos para fabricar productos
X. Esto significa que se pueden fabricar 347 productos X. La Tabla 10 muestra
los resultados que se obtendrían si se pone en práctica la
idea del dueño.
Ingresos por "X" | 10.410$ | (347 unid x $30/unid.) |
Ingresos por "Y" | 8.100$ | (300 unid x $27/unid.) |
Ingreso Total | 18.510$ |
Materiales para "X" | -5.205$ | (347 unid x $15/unid) |
Materiales para "Y" | -5.100$ | (300 unid x $17/unid) |
Gastos de Operación | -7.500$ |
Utilidad Neta | 705$ |
Utilidad Neta Actual | 450$ |
Incremento Util. Neta | 255$ |
Tabla 10. Incremento de Utilidad Neta fabricando 347 de X y 300 de Y.
Es decir que aumenta el tiempo total de procesamiento del producto X,
la tarea es asignada al recurso menos eficiente para realizarla y ... ¡Aumenta
la Utilidad Neta un 56%!.
¿Nos sigue pareciendo que la importancia de un minuto depende
de cuánto pagamos por los recursos?
En los últimos 50 años, la realidad cambió de
tal manera que obliga a replantearnos nuestras más profundas "verdades
sagradas". Eso significa pasar del Paradigma Cartesiano al Sistémico.
¿Sigue Ud., estimado lector, pensando que "este asunto" del
Pensamiento Sistémico es "pura teoría sin ninguna aplicación
práctica"?
¿Está Ud. tomando las decisiones correctas para su empresa?
¿Cuántas de ellas están basadas en el Paradigma
Cartesiano?
Con todo lo anterior queda pendiente por usted amigo lector, concluir
las preguntas mencionadas anteriormente.