Pytania pomagajace okreslic rodzaj Twego metabolizmu.

Jesli nie jestes w stanie odpowiedziec na jakies pytanie, to je pomin.

 

1) Jaki masz zwykle apetyt?

(chodzi tu o naturalny, fizjologiczny apetyt a nie

pocieszanie sie jedzeniem, ani jedzenie odruchowe bo n.p. robia to inni, czy zapychanie sie na sile mimo uczucia sytosci)

 

A) Mam normalny apetyt.

B) Mam niewielki apetyt, szybko sie najadam.

C) Mam duzy apetyt.

 

2) Czy potrafisz sie obyc bez regularnych posilków w ciagu dnia (sniadanie, lunch, obiad, kolacja)

 

A) Wole jesc posilki o zwyklych porach, ale potrafie pominac jeden czy dwa.

B) Potrafie sie zupelnie obyc bez regularnych posilków. Latwo zapominam o porach jedzenia.

C) Nie moge sie obyc bez regularnych posilków. Gdy nie jem o zwyczajowej porze, to sie mecze, trace koncentracje, boli mnie glowa, doznaje skurczy miesni lub innych przykrych objawów.

 

3) Sniadanie. Jaki rodzaj sniadania daje Ci najlepszy start, jesli chodzi o dobre samopoczucie, sytosc i energie przez nastepujace 3 godziny?

 

A) Rózne rodzaje sniadania; moze byc to, co zwykle jem albo cokolwiek innego

B) Moge sie obyc calkiem bez sniadania. Nie jem w ogóle albo tylko cos lekkostrawnego;

chleb, owoce, müsli.

C) Nie moge przezyc bez sniadania, rano jestem bardzo glodna i musze zjesc cos solidnego.

Chetnie duzo bialka i tluszczu (jajka, omlet, sery, wedliny, ryby), duzo masla na kanapkach i jakies warzywa czy salatki.

 

4) Lunch i kolacja. Co lubisz najbardziej?

 

A) Cokolwiek sie nadarzy.

B) Niewielkie posilki; kanapki, warzywa; chetnie cos wegetarianskiego.

C) Jestem bardzo glodna. Najlepiej mnie odzywiaja solidne, bialkowe posilki, za to nadmiar weglowodanów meczy mnie i dekoncentruje.

 

5) Mieso, sery, jajka, fasola, groch, ryby

(jak dziala na Ciebie bialko?)

 

A) Nie sprawia mi wielkiej róznicy, czy jem bialko czy nie.

B) Mieso i inne bialko fizycznie mnie obrzydza; nie smakuje mi, ciezko lezy na zoladku, trawienie go meczy mnie i wyczerpuje.

C) Mieso & inne bialko bardzo mi smakuje; jestem je w stanie latwo strawic, daje mi energie i niemal poprawia mi humor.

 

6) Jaki wybralabys deser po jedzeniu?

 (nie wliczajac w to lodów, które sa jednoczesnie slodkie i tluste i które prawie wszyscy lubia bez wzgledu na swój metabolizm)

 

A) Zmiennie, raz mam ochote, raz nie. Lubie wiekszosc deserów.

B) Potrzebuje czegos slodkiego po jedzeniu. Uwielbiam slodycze, ciastka, slodkie owoce

C) Nie potrzebuje deseru, zwlaszcza slodkiego. Jesli juz, to wole sery lub cos z bita lub kwasna smietana.

 

7) Przegryzanie miedzy posilkami.

Duzo osób ma swoje ulubione przekaski - nie wliczajac w to czekolady, która jest jednoczesnie slodka i tlusta oraz smakuje niemal wszystkim. Nie licza sie okresy bardzo dlugiego niejedzenia, po których kazdy ma ochote na cos slodkiego.

 

A) Wszystko mi jedno, co przegryzam miedzy posilkami. Moge jesc wszystko.

B) Najchetniej cos slodkiego. Chleb z dzemem, owoce, slodycze.

C) Najchetniej cos slonego lub/i tlustego. Kanapki z serem, kielbasa, chipsy, orzechy, ziarna, slone paluszki.

 

8) Jedzenie przed snem. Jak wplywa jedzenie na Twój sen?

 

A) Jedzenie nie ma wplywu na mój sen.

B) Tluste lub solidne jedzenie bardzo zle wplywa na mój sen. Trudno mi wtedy zasnac oraz mam koszmary. Lekkie jedzenie lub slodycze nie maja wplywu na mój sen.

C) Tluste lub solidne posilki przed spaniem powoduja, ze latwo zapadam w sen i twardo spie. Slodkie jedzenie utrudnia mi zasniecie i powoduje niespokojny sen.

 

9) Jak wplywa jedzenie na Twa koncentracje i poziom energii? Mózg i system nerwowy potrzebuja weglowodanów, aby prawidlowo funkcjonowac, co wymaga wyrównanego poziomu pokarmu w organizmie.

 

A) Ilosc jedzenia nie wplywa na moje skupienie ani na mój poziom energii.

B) Musze sobie czesto dostarczac duzo weglowodanów, aby sie skoncentrowac. Tluszcz i ciezkostrawne posilki zuzywaja moja energie i nic mi sie po nich nie chce.

C) Najlepiej na mnie dzialaja solidne posilki. Nadmiar slodyczy i weglowodanów szybko mnie wyczerpuje i dekoncentruje.

 

10) Kawa i herbata - wplyw kofeiny na Twój system nerwowy.

 

A) Reaguje normalnie na kawe czy herbate; niepokój i bezsennosc tylko przy zbyt duzych ilosciach kofeiny

B) Jestem w stanie zniesc bardzo duze ilosci kofeiny bez zadnych skutków ubocznych

C) Latwo u mnie o niepokój, lomotanie serca i klopoty z zasnieciem po kofeinie

 

11) Jak reagujesz na alkohol? Wplyw alkoholu na system nerwowy oraz odtruwanie organizmu przez watrobe.

 

A) Reaguje normalnie na alkohol. Upijam sie nadmiarem, mam kaca po nadmiarze.

B) Mam tzw. mocna glowe; jestem w stanie wytrzymac wielkie ilosci alkoholu bez zadnych skutków; trudno mi sie upic i rzadko mam kaca.

C) Szybko sie upijam, latwo sie rozluzniam i rozweselam. Latwo dostaje ciezkiego kaca. Potrafie sie szybko pochorowac po alkoholu.

 

12) Od czego tyjesz? Gdy jesz w sposób niepasujacy do Twego metabolizmu, zwieksza sie ryzyko, ze nadmiar kalorii przemieni sie w tluszcz w Twoim organizmie.

 

A) Tyje od nadmiaru kalorii

B) Tyje od nadmiaru tluszczu i miesa

C) Tyje od nadmiaru weglowodanów; pieczywa, makarony, kluski, slodycze.

 

13) Figura. Jak tyjesz?

 

A) Nabieram równomiernie tluszczu na calym ciele

B) Tyja mi uda i posladki.

C) Tyje wokól pasa i rosnie mi brzuch, ale konczyny nie tyja

 

14) Cera. (Grubosc skóry oraz stan krazenia)

 

A) Mam zwyczajny kolor skóry i ust.

B) Jestem bardzo blada; mam blade usta

C) Mam ciemna skóre; mam ciemne usta.

 

15) Wydzielanie sliny. Nasze trawienie zaczyna sie juz w ustach, dlatego ilosc sliny jest wazna dla trawienia oraz przezyc smakowych.

 

A) Produkuje tyle sliny, ile mi trzeba. Nie wysycha mi gardlo.

B) Gardlo i jezyk latwo mi zasychaja. Nie zawsze wydzielam dosc sliny.

c) Wydzielam bardzo duzo sliny, która nawet potrafi wyciec mi czasem z ust

 

16) Kanaly lzowe. Czy Twoje oczy sa suche czy wilgotne?

 

A) Moje oczy sa wystarczajaco nawilzone.

B) Moje oczy latwo wysychaja i szczypia.

C) Moje oczy sa bardzo wilgotne i potrafia sie latwo zalzawic, n.p. od smiechu.

 

17) Jak czesto robi Ci sie gesia skórka?

Czy jestes wrazliwa na zimno, dotyk lub uczucie strachu?

 

A) Czasami

B) Bardzo latwo robi mi sie gesia skórka

C) Rzadko

 

18) Pewne przypadlosci i choroby (powiazane ze zdolnoscia trawienia tluszczów i weglowodanów)

 

A) Raczej nie mam

B) Latwo marzna mi dlonie i stopy. Sklonnosci do chorób serca i ukladu krazenia.

C) Latwo robi mi sie lupiez lub lojotok (pryszcze). Sklonnosc do grzybic.

 

19) Oddzialywanie klimatu i temperatury na Twój organizm.

 

A) Wole przyjemna pogode, ale temperatura raczej na mnie nie wplywa

B) Uwielbiam goraco. Latwo marzne i zle sie czuje gdy jest mi zimno.

C) Najlepiej sie czuje w rzeskiej i chlodnej temperaturze. Cieplo mnie calkiem rozstraja, oslabia lub denerwuje.

 

Podlicz ilosc swych odpowiedzi A, B i C.

Stosunkowo rzadko zdarzaja sie klasyczne typy metabolizmów - duzo ludzi ma jeden dominujacy oraz po trochu z pozostalych. W takich przypadkach oprócz swego dominujacego typu, w zyciu codziennym pamietaj tez o Twych pozostalych, szczególnych cechach (n.p. sa typy weglowodanowe, które sie latwo upijaja).

Niektórym osobom zmieniaja sie troche cechy metabolizmów w zaleznosci od wieku, pory roku, choroby, zmiany klimatu lub przyzwyczajen.  

Zdarzaja sie równiez osoby z mniej wiecej wyrównana iloscia cech wszystkich trzech metabolizmów, co uznaje sie za metabolizm mieszany.

 

Metabolizm A: Mieszany.

1) Ilosc odpowiedzi A przekracza o conajmniej 3 ilosc odpowiedzi B i C

(n.p. A=10, B=6, C=4)

2) Zadna ilosc odpowiedzi A, B czy C nie przekracza pozostalych o 3

(n.p. A=5, B=7, C=8)

 

Metabolizm B: Weglowodanowy.

Ilosc odpowiedzi B przekracza o conajmniej 3 ilosc odpowiedzi A i C

(n.p. A=6, B=9, C=5)

 

Metabolizm C: Tluszczowo-bialkowy.

Ilosc odpowiedzi C przekracza o conajmniej 3 ilosc odpowiedzi A i B

(n.p.  A=7, B=2, C=11)

 

________________________________

Prawidlowe proporcje energetyczne w pokarmie dla poszczególnych metabolizmów:

Typy weglowodanowe takze potrzebuja tluszczów i bialka, tylko w mniejszej ilosci. Z kolei typy tluszczowo-bialkowe równiez potrzebuja odpowiedniej ilosci weglowodanów.

 

Typ mieszany:

Weglowodany 55-60%

Tluszcze 20-30%

Bialka 10-20%

 

Typ weglowodanowy:

Weglowodany 60-65%

Tluszcze 20-25%

Bialka 10-15%

 

Typ tluszczowo-bialkowy:

Weglowodany 40-50%

Tluszcze 25-30%

Bialka 20-30%