高知城からすぐ近く、日曜市の通りに、５年間の期間限定でオープン。２階建ての駐車場の１階、約１０００坪に、６３のお店が並ぶ。高知名物のカツオや、通の味ウツボのたたき、鯨料理、揚げたての天ぷら（県外でいうところの薩摩揚げ）、干物専門店、鮪丼のお店など、土佐の味覚が満載。夜は、遅くまで空いている１０数軒のお店で、好きなものを買ってきて、好きな席で宴会を開きましょう。

ひろめ市場の中にある鰉魚館は、昼は喫茶店、夜はバー。客席はすべて大きな水槽に向うように設計されている。水槽の中には、漁師さんが浦戸湾で釣ってきた「アカメ」が群れになって泳いでいる。真近で見ると、他の魚とは比べようのない存在感。アカメは不思議な魚。