France!

Val de Loire

17/04/1998 au 19/04/1998

Que dire de cette fds passée dans le Val de Loire avec Nathalie et Harold, à part qu'on a bu plein de vin pis bien goûté la cuisine locale...

Le vendredi après le travail on est allé rejoindre nos amis à Chartres, pour repartir aussitôt vers Varennes sur Loire (près de Saumur) où on avait une réservation dans un b&b. En arrivant, on est allé souper dans le seul resto de la région encore ouvert à 21h30. C'était bon, copieux et bien arrosé...

Pas de niaisage... Le samedi on est arrivé à notre première cave vers les 11h! C'était chez Pierre Calos, à Bourgueil Restigné. C'était la première fois qu'on voyait ce genre de cave: il s'agissait en fait d'une ancienne carrière d'où avait été extraite la pierre utilisée pour construire les maisons et églises des villages environnants. On s'est donc retrouvé dans une espèce de grotte, dont les murs et plafonds n'ayant pas été égalisés, remplie de bouteilles jusque dans ses moindres ramifications. Ca commençait bien.

Comme le propriétaire ne nous faisait pas visiter ses installations pour nos beaux yeux, on est ensuite passé dans la pièce à dégustation... Après le 4me vin qu'on goûtait, m. Calos nous a dit que les 4 suivants étaient un peu plus vieux! Ca commençait à faire beaucoup! Rendu au 8me, on pensait ben qu'on avait tout goûté mais il en restait encore 2... On est donc remonté un peu garlots, pis c'était le temps des achats. On n'a pas encore réussi à respecter nos résolutions qui étaient de ne rien acheter...

Question de se mettre en aise pour la dégustation de l'après-midi, on est encore allé manger un menu à 2-3 services dans un resto du coin (à Bourgueil cette fois).

Le producteur suivant nous a moins intéressé. On a trouvé la madame moins sympathique, les lieux manquaient de charme, pis le vin ressemblait à celui qu'on venait d'acheter. On s'est donc limité à 3 dégustations, puis on est reparti d'où on venait.

On a retrouvé le producteur du vin qu'on avait bu la veille en mangeant (Saumur-Champigny "Les Perruches") et on est resté déguster même si l'endroit nous semblait un peu trop commercial au premier coup d'oeil. On a bien fait car leurs vins étaient très bon, ce qui leur a vallu quelques ventes...

Après cette dure journée de dégustation, on est allé se promener dans la ville de Saumur. On s'est trouvé un super bon resto où on a vraiment mangé comme des rois. Le vin qu'on y a bu était terrible, on était content d'avoir suivi les conseils du serveur et d'avoir pris un magnum...

Le dimanche matin on a eu la surprise de découvrir que la plupart des producteurs de vin de Chinon étaient fermés, y compris celui chez qui on pensait aller. Suivant son flair, Harold s'est arrêté au hasard devant une grotte où il semblait y avoir du monde. On a aussitôt découvert quelques joyeux lurons qui dégustaient du vin en mangeant du pain, du fromage de chèvre et de la rillette, malgré qu'il n'était pas encore 10h30 am! On s'est joint à eux, bien entendu... Y'a un gars qui trippait sur le Québec, pour y avoir fait 2-3 voyages de ski-doo, pis le vignier était très sympathique. On est reparti encore une fois un peu pompette, avec quelques caisses de plus dans le coffre de notre p'tite Festiva.

>Sur le chemin du retour on passait par Tours et on en a profité pour aller dîner (repas du midi) au resto "La Choppe", où on était allé pour l'anniversaire de Martine (la fois du château de Jallanges). Le proprio nous a reconnus, pis il a téléphoné à son frère pour l'avertir qu'on s'en allait visiter sa production de vin... On s'est donc ramassé à Vouvray à visiter et - encore- goûter du bon vin! Comme m. Hérivault était ben fin, on lui a acheté quelques bouteilles pour l'encourager...

Sur le vrai chemin du retour, on a fait un p'tit détour pour essayer de retrouver l'endroit où on était allé prendre une bière en revenant de Chambord. On l'a trouvé mais ils n'ont pas vu notre appareil photo, qu'on avait peut-être oublié là 2 mois auparavant... Dommage.

Retour au sommaire de nos voyages...

1