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Trabajadores de Margarita´s luchan por unionarse.
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Trabajadores de Margarita´s luchan por unionarse.


Los trabajadores del conocido restaurante mexicano Margarita´s y su afiliado Burrito´s han comenzado una campaña para organizarse con el Movimiento Solidario Sindical que agrupa a los trabajadores de la Pepsi Co. Alrededor del 80% de los trabajadores llenaron tarjetas solicitando que se celebren elecciones sindicales. Los trabajadores se quejan de la forma abusiva en que son tratados por la gerencia.


Aunque usted no lo crea, los trabajadores tienen que pagar por los platos en que se sirven las comidas. La compañía le pasa todo el riesgo al trabajador, de modo que si el plato se cae y se rompe Margarita´s no pierde. Los trabajadores además tienen que compartir sus propinas con los gerentes que no hacen trabajo productivo.


Los horarios son divididos, de modo que un trabajador puede trabajar a la hora de almuerzo, y luego tiene que tomar un receso de tres horas y regresar al trabajo para la hora de la cena. Los salarios no aumentan aunque el empleado lleve años en la compañia.


Los dueños de Margarita´s son multimillonarios y poseen los restaurantes El Alcázar y Tierra del Fuego. La primera movida de la gerencia al enterarse de que se organizaban los empleados fue despedir a uno de los trabajadores por su activismo sindical, al compañero Rodney Santana. Creían que con esa acción intimidarían a los demás. Sin embargo, la acción represiva tuvo el efecto contrario. Cuando los representantes de la unión llegaron a Margarita´s a exigir la reinstalación de Santana, los empleados pudieron ver el miedo de los gerentes, que se negaban a salir de sus oficinas para enfrentar a los organizadores. Existe gran entusiasmo entre estos trabajadores y un gran potencial de éxito en su campaña.


Esta campaña es de gran importancia. Primero, la gran mayoría de los restaurantes en Puerto Rico no están organizados sindicalmente. Además, Burrito´s es un restaurante de comida rápida, lo que sentaría un importante precedente y daría el ejemplo para otros trabajadores. Y es muy importante, muchos de los empleados trabajan jornadas parciales, lo que contradice el mito de que los empleados a tiempo parcial no se pueden unionar.


Por estas razones esta importante campaña requiere de la solidaridad activa de todos los trabajadores. Nuestro apoyo puede ayudar a que más trabajadores de la industria privada se atrevan a retar a sus patronos. En última instancia solo con luchas como esta mejorarán las condiciones de vida de los trabajadores y trabajadoras.


2006-11-06 21:35:21 GMT
Comments (5 total)
Author:Anonymous
From: Jose Rodriguez <union@onelinkpr.net>
Reply To: union_mss-owner@googlegroups.com
To: union_mss@googlegroups.com
Subject: Sin miedo a organizar en empresa privada
Sent: Thursday, November 2, 2006 12:03 AM

>
> Saludos
>
> Hace unos meses los trabajadores de la cadena de restaurantes
> Margarita's le hacen el hacercamiento al sindicato
> Movimiento Solidario Sindical (que agrupa a los trabajadores
> de Pepsi) para ayudarlos a organizar.
>
> Muchas fueron las consultas y el estudio.
>
> El Movimiento Solidario Sindical es una union pequeña
> (apenas somos 340 unionados) y independiente.
> Somos nosotros mismos los que nos defendemos frente al patrono.
>
> AHORA, HOY nos toca enfrentar un nuevo patrono.
> Los dueños de los Rest. Margarita's. Esos son los mismos dueños
> del Rest. Tierra de Fuego y Alcazar.
>
> El MSS no vamos a tener miedo alguno en organizar en la industria
> de servicio, ventas y restauranes.
>
> Hoy 1 de novimiembre el patrono de Margarita's se entero
> por la Junta Nacional de Relaciones del Trabajo que los obreros
> quieren estar en un sindicato y negociar un convenio colectivo.
>
> Peticionamos la eleccion con más del 80% de tarjetas,
> o sea de cada 10 trabajadores de Margarita's 8 llenaron
> tarjeta de representacion.
>
> Meseros, bartenders, cocineros, ayudantes de cocina,
> runners, cajeras, mantenimiento y otras posiciones
> llenaron la tarjeta de la union.
>
> La campaña es abierta, obrero como patrono
> saben que se hacerca la eleccion...El MSS
> va a poner energias, recursos y todo lo necesario
> para ganar esta eleccion en tan importante industria.
>
> Nunca mi persona va a saber porque los sindicatos mas grandes
> no han querido organizar esta importante industria.
>
> El MSS quiere romper con el mito de que los trabajadores partime
> no se pueden organizar...FALSO. LOS TRABAJADORES PARTIME
> SI SE PUEDEN ORGANIZAR.
>
> El MSS quiere romper con el mito que es imposible organizar
> cadenas de comida rapida. Somos una union pequeña pero nuestra
> conciensa es gigante y vamos hacer realistas y vamos hacer lo
> imposible.
>
> El MSS es la primera que sale a organizar fuera del taller de
> Pepsi....
> El patrono comenzo su campaña hoy entrevistando a cada empleado...
> Ahora compañero de lucha te pido que estes pendiente a esta campaña
> que es por el respeto de los trabajadores.
> Les pido a todos SOLIDARIDAD en esta campaña.
> Pronto voy a estar anunciando que ayuda me va hacer falta....
>
> El compañero Escoda del Frente ya me esta ayudando con la ropaganda.
>
> Tanto Carmen Delgado de la OSI y Scott Barbes del MST estan dedicando
> mucho tiempo y energias en llevar el mensage a los trabajadores.
> Ambos compañeros son representantes del MSS.
>
> La lucha no va hacer facil. El patrono va a invertir miles de dolares
> en que la union no gane. Si el patrono viene a despedir trabajadores
> (que estamos concientes de que puede suceder) la union se va a poner
> muy muy creativa en contrarestar y no es muy dificil ponerse
> creativo en un
> restaurante.
>
> Oh! se me olvidaba....tres ejemplos porque los trabajadores de
> Margarita's
> se quieren organizar:
> 1. Es obligatorio a los meseros compartir la propina con el
> gerencial de turno.
> 2. Se les descuenta diariamente $2 para comprar vajillas nuevas.
> Aunque
> en el mes no rompan ni una taza.
> 3. Impusieron el flexi-time...trabajas de 10:30 am a 2:30 y luego
> regresas
> a las 5:30 y sales a las 9:30.
>
> Ahora vamos a enfrentar la Ley Talft-Harley.
>
> Ahora comenzamos a hacer historia organizando esta industria.
>
> pa'lante
>
> Jose Rodriguez
> un trabajador



2006-11-08 12:08:07 GMT
Author:Anonymous
From: Jose Rodriguez <union@onelinkpr.net>
Reply To: union_mss-owner@googlegroups.com
To: Lista Union Union <union_mss@googlegroups.com>
Subject: Con fecha la votacion en el Rest. Margarita's
Sent: Thursday, November 9, 2006 12:34 AM

>
> Saludos
>
> La campaña para organizar a los trabajadores de
> la cadena de rest. Margarita's se intensifica cada dia que pasa.
>
> Hoy 8 de nov. se dio una reunion con el patrono en la Junta
> Nacional de Relaciones del Trabajo para estipular los detalles
> de la elección.
>
> La votacion sera el dia 13 de diciembre.
>
> El patrono exigio que fuera como dice la Ley, 42 dias
> luego de la peticion de la union.
>
> Se determino que trabajadores son elegibles para votar.
> En total son 7 restauranes: 3 Margarita's y 4 Burrito's.
> Un aproximado de 140 a 150 trabajadores, entre full time
> y PARTIME.
>
> Desde los cocineros, cajeras, bartenders hasta el valet
> parking son elegibles para votar segun la ley.
>
> El Movimiento Solidario Sindical a seguido con la campaña educativa
> y ya se comenzaron a repartir los boletines a los trabajadores.
>
> El patrono esta poniendo energias y reune a los trabajadores
> para hablarles de los efectos 'negativos' de las uniones.
> Realmente el patrono nos llama 'el veneno de su negocio'.
>
> Con el simple echo de tener fecha para la eleccion y que el patrono
> reconosca el derecho a los trabajadores sindicalisarse se ha dado
> un paso gigante. Ya le enviamos un mesaje claro y contundente a
> las otras uniones de que si se puede organizar la industria.
>
> Esta eleccion puede ser el comienzo de la sindicalizacion
> de TODA la industria de restauranes y empleados de servicio
> en el sector privado.
>
> Ya saben que cuando esten buscando un restauran para ir a cenar...
> piensen que si van a Margarita's o a Burrito's pueden tener contacto
> con un trabajador sin decidir y con sus palabras de aliento y de
> concienza
> pueden hacer que ese mesero o cajera voten por la union.
>
> Seguire informandoles sobre el curso de esta importante eleccion.
>
> SOLIDARIDAD.
>
> Jose Rodriguez
>
>
> OBREROS CONTRUYENDO EL FUTURO DE UNA NUEVA GENERACION.


2006-11-10 20:53:48 GMT
Author:Anonymous
Pa lante corrilo, organizacion es la clave. Sepan que no estan solos q otros restauranes se han llevado procesos similares pero no de su embergadura. Ejemplos de estos son Paya Y Dunbars restaurant. Aqui se violaban derechos se protesto y se lograron cambios incluso pago de retroactivo en el caso de Paya y cambios estructurales en cuanto a la propina en Dunbars. Q las repercusiones vinieron no es el issue, el issue es q se puede. Sigan luchando que me devolvieron mis ganas de luchar.Pa lante
--power_pax69@hotmail.com
2007-04-26 15:33:59 GMT
Author:Anonymous
Pa lante corrilo, organizacion es la clave. Sepan que no estan solos q otros restauranes se han llevado procesos similares pero no de su embergadura. Ejemplos de estos son Paya Y Dunbars restaurant. Aqui se violaban derechos se protesto y se lograron cambios incluso pago de retroactivo en el caso de Paya y cambios estructurales en cuanto a la propina en Dunbars. Q las repercusiones vinieron no es el issue, el issue es q se puede. Sigan luchando que me devolvieron mis ganas de luchar.Pa lante
--power-pax69@hotmail.com
2007-04-26 15:35:07 GMT
Author:Anonymous
Soy partidaria de que la union es la clave, se acabo el permitir que abusen, todos trabajamos en lo mismo y todos merecemos disfrutar de lo que hacemos. Estoy tratando de organizar a mis compañeros para que de una vez nos escuchen, lamentablemente el abuso en los restaurantes es increible. La gerencia sabe menos de lo que el mundo se imagina somos los empleados los que corremos los negocios y aun asi no nos dejan respirar y se creen que podemos continuar pagando su nómina. Ahora que se no soy la única con esta visión voy a seguir luchando por respeto y lo voy a hacer desde adentro a mi me gusta lo ue hag y no me voy a ir por seres que no tienen pensamiento crítico y que soloprotegen grandes intereses.
--Xiumei
<mailto:geishax@live.com>
2009-01-16 14:47:54 GMT
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