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DIMAGRIRE CON LA CORSA Forse quest’aspetto della corsa e’ quello piu’ piacevole e ben accetto da coloro che ancora nutrono qualche dubbio o sono titubanti nell’intraprendere questo sport. Ho ritenuto quindi utile parlarne prima di affrontare gli argomenti piu’ tecnici. Se correte, quasi sicuramente perdete peso, anche se non variate le abitudini alimentari. Incomincerete a perdere peso anche se state attraversando un periodo di "accumulo". Correre infatti significa innanzitutto bruciare un numero di calorie di molto superiore a quello consumato da un individuo inattivo. Un uomo che inizi quest’attivita’ sportiva con una certa costanza puo’ perdere mediamente una decina di chili di peso nel periodo di un anno, senza praticare particolari diete dimagranti. Le donne, pur perdendo statisticamente meno chili dell’uomo, avranno il grande vantaggio di rassodare tutti i tessuti sottoposti al movimento oltre a sviluppare un’accettabile massa muscolare tra la coscia ed i glutei che giovera' sicuramente all’aspetto fisico. All’inizio la perdita di peso sara' ovviamente piu’ accentuata, specialmente negli individui sovrappeso, successivamente avverra’ con piu’ gradualita’, ma, seguendo con costanza due o tre allenamenti settimanali ed abbinando una dieta non esageratamente calorica, sara’ facile perdere tre o quattro taglie di pantaloni nell’arco di dodici mesi. Se non si e’ comunque abbastanza slanciati e si intraprende la corsa proprio per ovviare all’eccesso di peso, specialmente all’inizio, non si dovranno aspettare prestazioni da atleta; i corridori bravi e veloci sono spaventosamente magri: ma a noi non deve interessare diventare maratoneti di professione o corridori olimpionici, a noi basta la costanza degli allenamenti, che devono essere dolci e graduali. Un corridore in forma non pesa mediamente piu' di un chilo per ogni tre centimetri di statura, pertanto potrete capire l’aspetto piuttosto "sofferto" dei maratoneti. L’eccesso di peso, tollerabile in qualsiasi persona che svolge attivita’ sedentaria, diventa un problema per chi ha intenzione di mettersi a correre. Il dimagrimento iniziale pertanto favorira’ il nostro corpo, ma il nostro obiettivo dev’essere quello di ottenere per un certo periodo un "deficit" calorico, per poi stabilizzarsi in un peso "forma" o per lo meno tale da permetterci una corsa piu’ agile. La perdita di peso, poi , se viene accompagnata da una dieta povera di grassi, dolci e alcoolici a parte qualche eccezione (una cena con amici, ad esempio), diventa piu’ rapida; l’alimentazione pero’ dovra’ essere completa: la nostra dieta, dovra’ contenere tutti gli elementi nutritivi. Non occorre fissarsi con un eccesso di carboidrati, che forniscono l’energia occorrente allo sport. Anche se non dovranno mancare pasta e pane, acquisiremo proteine dai legumi, dal latte e dai formaggi, vitamine da frutta e verdure crude, cerchiamo di ridurre la carne al minimo; non dico che chi corre debba necessariamente essere vegetariano, ma e’ buona norma cercare di entrare in quest’ottica di idee per ottenere il massimo beneficio dalla corsa e maggiore facilita’ per entrare nella "forma" che ci permettera' di correre agevolmente senza forzare o sentirsi stanchi. Quindi evitare tutto cio’ che viene considerato "veleno" per chi pratica fondo: l’alcool (oltre ovviamente il fumo) va' accuratamente evitato (a parte sporadiche occasioni conviviali); non abbondare con il sale pensando di integrare cio' che viene perso con la corsa: il sale e’ presente gia' in misura adeguata negli alimenti, ed un uso esagerato non puo’ altro che farci male alle arterie. Evitare abbondanza di grassi animali, specialmente insaccati, dolci elaborati con creme, formaggi troppo grassi, sughi elaborati, ecc. In sintesi, l’alimentazione del fondista non si discosta per nulla da una dieta sana che ogni medico consiglierebbe al proprio paziente per cercare di vivere meglio e piu’ a lungo. Non e’ scientificamente provato che chi pratica uno sport come la corsa viva piu’ a lungo di chi non fa attivita' fisica, ma lo stile di vita che ne consegue, almeno statisticamente, e’ stato indicato come fattore di maggiore longevita’. Quindi abbinare la corsa ad un’alimentazione equilibrata aiuta a dimagrire facilmente ed a sentirsi in forma. Inoltre paradossalmente, l’esercizio fisico puo’ fare da riduttore di appetito, anzi di solito lo diminuisce. |
STABILIRE L’ENTITA’ DEL DIMAGRIMENTO ED IL TEMPO OCCORRENTE.
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