Posne jabucice

Potrebno je :

300gr. secera
400gr. oljustenih i naribanih jabuka
100gr. mljevenog badema
1 limun.


Staviti u serpu, secer, naliti vode i skuvati. U ukuvan sirup dodati jabuke i kuvati ih mekano i gusto. Kuvane skinuti sa vatre, dodati struganu limunovu
koru i samleveni badem. Izmesati i ohladiti. Praviti jabucice, da se ruke ne
lepe posipati ih sitnim secerom. Peteljku napraviti od cackalice, a kao cvet
staviti karanfilic....

1