Na ovoj stranici ce te naci recepte za kolace koji se prave za posne "slave".

Naravono recepte mogu koristiti i oni koji ne slave "slave", jer su isto tako dobri i ukusni kao i svi drugi recepti.

 

Vazno pravilo pri pravljenju posnih kolaca: *Cokolada mora da bude za kuvanje ( da ne sadrzi mljeko)
*Keks mora da bude bez jaja i mljeka (sa biljnom masnocom)
*Da bude margarin a ne maslac ( nesmije da bude pre masan, jer ce onda kolaci teze da se prave)
*Ako masa nece da se sjedini onako kako treba ( ako se mrvi) moze se sipati casica BRENDY-a . On ce da ispari i nece se osjetiti, a masu ce da veze kako treba.
*Svi kolaci treba da se spreme bar dva dana prije slave da bi mogli da se prosuse, ali ih ne sjeci prije nego na sam dan slave
*Rolati se najbolje formiraju u foliji. Stavis foliju na podlogu pa na nju stavis smjesanu masu, napravis kao glistu duzine i debljine koje hoces, zatim preklopis sa drugim krajem iste te folije i ravnas . Skines gornji dio folije da provjeris dali je rolat dobar, i ako negdje fali debljina dodas sa kraja i opet prekrijes i ravnas. Kad mislis da je rolat dobar otkrijes ga i ostavis da se susi bar dva dana

 

Kolaci:

Kuglice od oraha

Bajadera

Piramide od oraha

Rolat od smokava

Kocke od smokava i oraha

Rolat od kokosa

Rum bombice

Zito sa orasima

Lubenice sa crnim vinom

Bjela torta

Kolac od pekmeza

Medeni kolac

Pita od slatkog kupusa

Posne jabucice

Stangle od voca

Vanilice

Salama od voca

Posna pesak torta

Slana jela:

Prebranac

Paradajz corba

Kroketi od kukuruznog brasna

Punjene paprike

 

1