rolat od kokosa

 250 gr. secera u prahu 250 gr. margarina 200 gr. keksa 150 gr. kokosovog brasna 100 gr. cokolade malo ruma Umutiti 100 gr. margarina, dodati 100 gr. secera u prahu, 100 gr. strugane cokolade i 200 gr. mljevenog keksa. Zamjesiti tjesto. Na podlogu posuti secer i kokos. Rastanjiti tjesto u pravougaonu plocu debljine 1 cm. NADJEV: 150 gr. kokosovog brasna preliti sa malo vrele vode. Kad se prohladi dodati 150 gr. margarina izmjesanog sa 150 gr. secera u prahu i malo ruma. Ovom kremom premazati rastanjenu plocu i uviti u rolat. Sjeci na tanke kriske.

1