500 g suvih smokava
250 g bademe
250 g oraha
200 g kristal secera
125 g secera u prahu
1 kesica vanil secera
1 limun
Smokve ocistiti i na masini za meso ih samljeti 2 puta.
Dodati im mljevene orahe, secer u prahu, vanili secer pa sve
dobro izmjesati. Podlogu posuti kristal secerom pa izruciti masu
i rastanjiti je u cetvrtastu plocu debljine 1 cm.
NADJEV: skuhati sirup od 200 g secera sa 2 dcl vode, pa
dodati obaren, ociscen i samljeven badem, sok
od limuna i sve dobro izmjesati.
Prohladjenu masu premazati preko rastanjene ploce od smokava
i zaviti u rolat. Sjeci na tanke kriske
|