Potrebno je :
1/4 kg, susenih sljiva
1/4 kg. urmi
1/4 kg. smokava
1/4 kg. ociscenih oraha
2 secerne table cokolade
1 solja usecerene kore od narandje.
Sav materijal iseci sto je moguce sitnije, staviti u serpu da se dobro
zagreje i dodati 100gr secera pa dobro promesati. Masu istresti na dasku
posutu sitnim secerom pa uvaljati u salamu i ostaviti da se malo prosusi.
Ako se masa neda uvaljati, poprskati je sa malo sirupa od secera i
uvaljati.
Seci salamice prema zelji...
|