Sladoled od kajsije
 
Potrebno je:
  • 1l vode,
  • 250 g pasiranih kajsija,
  • sok od dva limuna,
  • 1 bjelance i
  • 1/2kg secera.

Priprema:

Prokuvati vodu, secer i pasirane kajsije. Dodati sok od 2 limuna, malo prohladiti i dadati 1 bjelance. Ohladjenu masu staviti u posudu za zamrzavanje. Nakon 20 minuta gotov sladoled podjeliti u case u kojima ce stajati do sluzenja i vratiti u zamrzivac.

 
1