|
Evo specijalno za moju zaovu Petru,
napravila sam ovu stranicu gdje cu staviti recepte od sladoleda.
Nadam se da ce ona, a i vi svi ostali
da nadjete nesto sto ce da zadovolji vas ukus.
Ako neko ima jos koji recept,
bit cu mu zahvalna da mi ga posalje kako bi mogla
da ga ubacim u moj spisak.
Pored svakog recepta kojeg dobijem, naznacit cu ciji je.
Na pocetku cu vam odati tajnu
sta treba da znate da bi vam sladoled uspio.
Sigurno je da malo vas ima u kuci aparat
za pravljenje sladoleda, ali zato mozete napraviti smjesu
koja se zove salamura i koja ce vam zamjeniti aparat za sladoled.
Za salamuru je potrebno:
1kg leda, 300 grama kuhinjske soli i malo vode.
Led izdrobiti, staviti so i vodu i sve to drzati u dobokom sudu
u frizideru. Kada je sladoled gotov
i kada se dobro ohladio u frizideru staviti posudu
sa sladoledom u posudu sa salamurom
i mutiti mikserom jos 15-20 minuta.
Sladoled je tada gotov i treba ga sipati
u posudu i odloziti u zamrzivac do sluzenja.
|
