Slatko od ruza
Potrebno je: 250 g ruzinih latica, 2 kg secera, 1 limun
Priprema: Odrezite donji dio latica (moze biti gorak), stavite ih u cjediljku i spustite u kupucu vodu na 2 minuta. Dobro ocijedene latice pomijesajte s limunovim sokom. Skuhajte secer s 2,5 dl vode u vrlo gust sirup, pa u taj sirup umjesajte latice. Ostavite stajati preko noci, vretite na vatru i kuhajte da latice postanu prozirne. Podijelite u tegle i zavezite potpuno ohladjeno.