Ukuhane tresnje za kolace
Potrebno je: 4 kg kiselijih tresanja 1 kg secera. Otprilike ide 1 kg tresanja za teglu od 1 l.
Priprema: Tresnje dobro operite, ocijedite u cjedilu i zatim ih ocistite od peteljaka i kostica. Tresnje i secer stavite u veci lonac da se dobro ugriju ali ne smiju prokuhati. Cim se secer potpuno rastopi, sklonite tresnje s vatre i podjelite u 4 pripremljene tegle. Pasterizirajte ih 30 minuta.