Queijadas da Maria Amélia
Ingredientes. 500 g de açúcar
. 150 g de farinha
. 1/2 litro de leite
. raspa de 2 limões
. 2 ovos
. 80 g de manteiga
PreparoMistura-se o açúcar com a farinha e a raspa de limão. Põe-se os ovos e a manteiga e no fim, o leite. Deita-se em forminhas untadas com manteiga e vai ao forno mais ou menos 45 minutos. ATENÇÃO: Não se devem encher as forminhas para não deitar por fora quando crescer.
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