Torta de Chocolate e Doce de Leite Beré

O que as empresas não inventam para vender mais? A fábrica de balas Beré. publica em seu site umas receitas que os ingredientes são os próprios produtos que vendem. Se no seu supermercado você não encontra esta marca tem duas opções: ou escolhe um substituto ou manda um email para eles para saber onde comprar...

Ingredientes - massa

. 200g de Biscoito Coco Beré moído
. 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 150g de manteiga em temperatura ambiente

Ingredientes - recheio

. 1 xícara (chá) bem cheia de doce de leite pastoso
. 2 latas de creme de leite
. 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 100g de coco fresco cortado em pedacinhos

Preparo - massa

Misture o biscoito moído, a manteiga e o chocolate em pó e amasse tudo com as mãos formando uma massa homogênea. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível pequena com ajuda de uma colher e reserve. Leve à geladeria se o dia estiver muito quente.

Preparo - recheio

Misture numa tigela grande o doce de leite e o chocolate em pó peneirado. Bata bem até obter uma mistura lisa e uniforme. Despeje metade desse creme sobre a massa de biscoito, faça uma camada com os pedacinhos de coco e cubra com o restante do creme. Leve ao freezer por uma hora para que o creme fique bem consistente. Se preferir deixe por três horas na geladeira. Sirva gelada.

1Hummm...esses doces...

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