Pudim de Chocolate da Mara

Ingredientes

. 1/2 xicara de acucar
. 1/4 xicara de chocolate em po amargo
. 50 gramas de chocolate meio amargo, cortado em pedacos
. 1/4 xicara de agua morna
. 1 pitada de sal
. 2 xicaras de creme de leite (de preferencia, em caixa)
. 3 colheres cheias de maizena

Preparo

Em uma panela, leve os 5 primeiros ingredientes ao fogo baixo ate o chocolate derreter, mexendo sempre. Deixe amornar. Adicione o creme de leite e a maizena dissolvida a mistura de chocolate. Leve de volta ao fogo ate ferver. Despeje em um pirex, rale chocolate grosseiramente por cima da mistura ainda quente e leve a geladeira. E uma delicia!