Creme de Banana com Chocolate da Cláudia

Ingredientes

. 4 gemas
. 50 g de açúcar
. 450 ml de creme de leite
. 200 g de chocolate picado
. 2 bananas
. 1 colher de sopa de suco de limão
. 1 colher de sopa de açúcar
. confeitos de chocolate para decorar

Preparo

Bata as gemas com 15 g de açúcar. Aqueça em fogo baixo o creme de leite e o chocolate até derreter. Bata bem o chocolate com as gemas. Corte as bananas em fatias finas e regue-as com a mistura do açúcar e suco de limão. Passe-as para 6 forminhas individuais (com 150 ml de capacidade) e cubra com a mistura de chocolate e gemas. Coloque água fervente em uma assadeira e coloque as forminhas. Asse em forno médio pré-aquecido por 15 minutos ou até formar uma casquinha e deixe esfriar. Salpique o açúcar restante e leve ao forno novamente por mais três minutos. Deixe esfriar e decore com chocolate.