Doce de Batata Doce da Joelma
Ingredientes- 1 kg de batata doce sem casca em cubos de 2X2 cm
- 2/3 de xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- canela em pó a gosto
- 2 cravos da Índia
PreparoColoque em uma panela na ordem: os 2 cravos a batata, o açúcar,
polvilhe com a canela em pó. Cozinhe com a panela destampada por
15 minutos ou até a batata estar cozida.
Dicas- O leite com o açúcar tem que ficar cremoso. Se secar, coloque
mais leite.
- Para obter 1 kg de batata desascada, compre 1 kg
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