Delícia de Banana da Rossy

Já fiz uma receita como esta, mas a fruta era a maçã. Adoro a idéia de levar a banana ao forno com respingos de manteiga. Deixa um sabor tão especial. Tentem não trocar por margarina... Ah! E quem, como eu, não gosta de canela, pode trocar o ingrediente por chocolate em pó ou granulado.

Ingredientes

. 6 bananas maduras sem casca
. 12 colheres de sopa de açúcar
. 1/2 colher de canela moída
. 100 g de manteiga em pedaços
. 1 lata de creme de leite
. pré-aqueça o forno a 200oC

Preparo

Lave as bananas, tire as duas pontas e corte na horizontal sem dividir. Coloque-os em um refratário untado com manteiga. Cubra cada banana com 2 colheres de açúcar e polvilhe canela. Espalhe os pedacinhos de manteiga por cima. Deixe no forno durante 30 minutos. Depois tire do forno e dê um banho com o creme. Sirva imediatamente. NOTA: Se quiser que fiquem com uma cor mais dourada, troque o açúcar pelo mascavo e aumente a quantidade de açúcar em uma colher por banana. mmmmmmmm!

1Hummm...esses doces...

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