Torta de Limão da Leontina

Esta receita é a simplificação total da torta de limão. É pra quem quer comer mas não quer ficar horas na cozinha. Olha que prático. A massa podre foi substituída por bolacha maisena. Fácil e gostoso!

Ingredientes

. 1 pacote de bolacha maisena
. 120 g de manteiga
. 2 latas de leite condensado
. 2 latas de creme de leite
. 1 xícara de suco de limão

Preparo

Bater no liqüidificador o pacote de bolachas. Amassar essa farinha com a manteiga. Untar uma fôrma média com fundo falso. Forrar a fôrma com a massa da bolacha. Bater no liqüidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Pôr o creme na fôrma e levar à geladeira. Desenformar quando estiver bem gelada. Salpicar com raspas de limão.

1Hummm...esses doces...

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