Panquecas Argentinas da Lidia

Ingredientes

. 1 copo de farinha
. 1 copo de leite
. 2 colheres de acucar
. 1 ovo

Preparo

Bater tudo no liquidificador. Unte uma frigideira com oleo. Deixe esquentar e tire-a do fogo. Despeje um pouco da massa e espalhe-a apenas virando a frigideira.

Dica da Lidia, minha mãe

- Abra o ovo em outro recipiente antes de coloca-lo no liquidificador. Se estiver estragado, voce nao perde os outros ingredientes.
- Unte a frigideira com oleo a cada 3 panquecas.
- Coloque-as sobre um prato. Quando acabar de preparar todas, cubra a œltima com outro prato. Comece a comer pela primeira.

Minha dica

Esta receita so deve ser usada para panquecas doces.
Veja abaixo o que deixar na mesa para rechea-las:
- leite moca
- doce de leite
- banana em rodelas
- chantilly
- geleia de morango
- nescau
- morango picadinho
- chocolate granulado
- sorvete de chocolate
- leite em po

Faca as combinacoes o mais doce possivel.