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Ingredientes

. 2 xícaras de manteiga
. 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
. 5 xícaras de aveia batida (mexa a aveia e bata num liquidificador até ficar um pó fininho)
. 2 xícaras de açúcar mascavo
. 2 colheres de chá de fermento em pó
. 250 grs. de chocolate meio amargo
. 2 colheres de chá de essência de baunilha
. 4 xícaras de farinha de trigo
. 2 xícaras de açúcar
. 750 grs. de chocolate chips
. 1 colher de chá de sal
. 4 ovos
. 3 xícaras de nozes picadas (a gosto)

Preparo

Misture a manteiga e os dois açúcares até fazer um creme. Acrescente os ovos e a baunilha, misture com a farinha, a aveia e o sal, o fermento e o bicarbonato. Acrescente o chocolate ralado, os chocolates chips e as nozes picadas. Faça bolinhas e estenda numa assadeira untada ou de tefal, deixando espa?os de cerca de 5 cms. Asse durante 10 minutos em forno moderado.

Detalhes

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