Torta de Nozes da Espaço D'

Ingredientes

massa
. 1 kg de nozes moídas com casca
. 3 xícaras de açúcar
. 4 colheres de sopa de farinha de rosca
. 10 ovos

ovos moles
. 1 copo de água
. 2 copos de açúcar
. 1 vidro de leite de coco
. 4 gemas

Preparo

massa
Separe as claras e as gemas. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e o açúcar. Acrescente a farinha e as nozes sem bater. Unte e polvilhe a forma. Coloque a massa e asse.

ovos moles
Com a água e o açúcar, faca uma calda. Quando estiver em ponto de fio, acrescente o leite de coco e as gemas bem batidas. Não deixe ferver para não talhar. Cubra a torta e deixe esfriar. Decore com nozes.