Torta de Farinha Láctea Hummm...

Se tiver que recomendar apenas UMA receita de todo o site, a torta de farinha láctea estaria entre as principais finalistas. É tão fácil de fazer e tão deliciosa que não dá para resistir. Fiz antes de Yom Kipur, experimentei e deixei na geladeira. Passei 25 horas esperando que o jejum acabasse para devorá-la. Comi sozinha tudo o que sobrou (era mais da metade).

Ingredientes

. 10 colheres (sopa) de Farinha Lactea
. 6 colheres (sopa) de acucar
. 2 colheres (sopa) de margarina
. 3 ovos
. 5 colheres (sopa) de achocolatado
. 1 lata de creme de leite
. 1 copo (250 ml) de leite

Preparo

Antes de comecar, deixe o creme de leite no congelador por 20 minutos. Em uma vasilha, misture bem o acucar, a margarina e as gemas. Coloque o leite aos poucos e misture. Faca o mesmo com a farinha lactea. Acrescente a esta massa, metade do creme de leite e misture bem. Despeje metade desta mistura em um pirex. Adicione o chocolate a metade restante e, depois de misturar, coloque-a no pirex, formando uma segunda camada. Bata as claras em neve, junte a metade do creme de leite e mais duas colheres (sopa) de acucar. Misture bem e use como a terceira camada (cobertura) da torta. Leve ao congelador ate ficar solida e sirva gelada.

1Hummm...esses doces...

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