Torta de bananas-nanicas LG (microondas)

Quando a gente comprou o novo microondas de casa (pausa para um comercial: marca LG), veio um livrinho de receitas. Esta torta foi a primeira coisa a ser preparada. Ficou boa. Minha dica é que as bananas tem que "mergulhar" na massa senão elas ficam secas. Eu também colocaria mais bananas do que o recomendado. Ah, e como era um teste, eu fiz só meia receita. Receitas de microondas não devem sobrar por vários dias...

Ingredientes

. 1 xic (cha) de farinha de trigo
. 1 xic (cha) de manteiga
. 1 xic (cha) de leite
. 1 xic (cha) de farinha de rosca
. 1 xic (cha) de acucar mascavo
. 4 ovos
. 1 colher (sopa) de bicarbonato
. 5 bananas-nanicas em rodelinhas
. 1 colher (sopa) de acucar
. 1 colher (sopa) de canela
. manteiga e farinha de rosca para untar

Preparo

Unte a forma refrataria media com manteiga e farinha de rosca e reserve. Misture os dois tipos de farinha, a manteiga, o leite, os ovos e o bicarbonato, batendo muito. Coloque na forma e acrescente as bananas picadas em rodelinhas. Salpique o acucar e a canela. Asse no microondas em potencia alta por 10 minutos e mais 10 minutos na potencia baixa. Deixe descansar por 6 minutos.

1Hummm...esses doces...

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