Bolo com Pedacos de Chocolate da Vovó Maria (receita n#1)

Assim como o Tio Patinhas tem sua moedinha número 1, eu guardo com carinho minha primeira receita. Comecei preparando este bolo quando estava na faculdade. Levava para minhas amigas e elas adoravam. Passei a receita pra elas, mas não sei porque nunca dava certo quando elas faziam. Espero que vocês acertem!

Ingredientes

. 1 lata de creme de leite
. 1 lata de acucar
. 1 lata e 1/2 de farinha de trigo
. 2 ovos
. 1 colher de cha de fermento
. 200 gr de chocolate ao leite picado

Preparo

Misturar a mao todos os ingredientes ate a massa ficar homogenea, deixando o chocolate picado para o final. Unte uma forma de anel (IMPRESCINDIVEL!) e despeje a massa. Para finalizar, polvilhe com acucar e asse em forno preaquecido ate a superficie ficar dourada.

Dicas da cozinheira

Nao deixe os chocolates muito pequenininhos. Se estiverem em um tamanho medio, quando forem pro forno vao derreter so na parte externa e no meio fica durinho. Sobre o acucar polvilhado no final, pode exagerar. Quando o bolo fica pronto, na parte de cima fica uma crosta de acucar ultracrocante que sera disputada por todo mundo da casa.

1Hummm...esses doces...

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