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¿Qué es Mayurca?
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¿Qué es Mayurca?
Mayurca es una sociedad gastronómica
que centra su ámbito de actuación en Mallorca. Somos en un
grupo de amigos que nos reunimos periódicamente para cocinar (lo
mejor que sabemos), comer (lo mejor que podemos), beber (un buen vino es
imprescindible) y pasarselo bien (lo más importante).
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¿Cómo empezó?
Todo empezó en octubre de 1995, cuando
un grupo de amigosquedamos para cenar. La cena se fué repitiendo
el segundo jueves de cada mes, se fué añadiendo gente, otros
no vinieron más que un par de veces.
Empezamos a habral de hacer una Sociedad Gastronómica,
al principio con los incondicionales de las cenas, tras casi un año
y medio de cenas en el Celler Pagès, quedamos seis socios
y creamos la Sociedad Gastronómica Mayurca.
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¿Cúando ampliaremos?
Al principio (y por ahora) nos reunimos en casa
de uno de nosotros, hasta que encontremos local, lo equipemos y, entoces,
daremos entrada a nuevos socios , respetando nuestro estatutos y reglamento.
Calculamos que será en Septiembre u Octubre de 1998, al paso que
van las cosas.
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