Crochon

Piccolos.....................4
Maredrèt....................200 gr
Jambon.......................200 gr
Crème fraîche.............2 dl
Poivre, sel

Evider les piccolos pour obtenir une barquette.

Couper le jambon et le fromage en petits dés.
Y ajouter la crème et bien mélanger, saler, poivrer.

Farcir les barquettes du mélange et cuire +/- 15 minutes à 150 °C.

Note: le maredrèt est un fromage de type brie.

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