博子の作った料理とお菓子達

パリ時代の写真

パリのホテル・リッツ料理&製菓学校にて

シェフのエメ氏と

(当時20才でした。わか〜い!)

撮りおろし写真集

舌平目と手長海老とオマールのムースリンヌ 白ワインのソース

帆立貝と鰈のタルタル クレッソン包み

イチゴのケーキ

バラ風味のケーキ "バカラ"

フルーツ・アレンジメント

さあ 召し上がれ !

 ひろこのぺーじ I 博子の食べ物エッセイ I 博子の聴いた音楽会&オペラ I おもいでのイモラ

パリ・河野家のホームページ 

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