如是我聞（以下是我從老闆那兒聽來的），洪大哥是個基督徒（雖然優秀，但某總覺得他不太
誠虔。呵∼），當兵的時候在陸軍官校當超級阿兵哥（聽說很屌的唷∼在陸官裡面騎腳踏車ㄟ），
退伍之後，到台北某進口傢俱家飾公司當業務，由於業績相當不錯（他說了亂多一把的英雄事業，
在此僅以”不錯”二字帶過！），被派往高雄當一方之雄（對呀∼後來可熊了！）結果在高雄幹得
有聲有色，還被挖角跳槽到另一公司（上了賊船，呵呵∼）結果．．．所謂尸位素餐呀！昇遷管道
阻塞，做得像狗還被嫌得像豬！結果我們洪老哥一氣之下就離職了！ 離職對洪老哥來說，倒並不一定是件壞事，這傢伙開始四處歷練了（據可靠消息來源，洪老哥
的離職還是該公司某高階主管授意的，除了惋惜洪老哥不得升職外，據猜測，還打算趁這個機會讓
那個尸位素餐的主管失去一個超級業務員，好好的痛一下），洪老哥在這段期間中，曾當過室內設
計師的跟班（聽說這種人比大牌明星還難伺候，把跟班當狗用），後來還去大統百貨裡面當．．．
（糟！我忘了）反正這段日子最閒了，每天看妹妹就對了∼（註：後來洪老哥離職後，大統百貨隨
即被火給燒了∼∼真巧？？）
二度到公司當業務的結果還是一樣，升遷？沒有！高薪？甭想！不過這次的損失不算太大，因
為洪老哥在某一客戶處把到了絕世美女，一直交往到現在唷！！
洪老哥當業務實在當到不爽了，決定朝理想發展，由於他的阿姨在理想國有房子，於是乎洪老
哥就北上台中，在台中聞名世界（我高興這樣說∼不爽呀？！）的理想國藝術街坊開設了長岸咖啡
館，也結識了一狗票的朋友（不包括某唷！）和一個絕世奇才（這是指某啦！）。
洪老哥的咖啡訂價比別人便宜（平均在一百元以下），卻比別人好喝（純個人看法啦！），地
又比別人好（就在藝術街坊的轉角、７－１１的隔壁），但是這不代表洪老哥是個只有理想而沒有
生意頭腦的人唷！所謂殺頭的生意有人做，賠錢的生意沒人做！雖然洪老哥投入了近百萬的經費，
可在洪老哥的生意算盤中，卻是在一年內就可回本的唷！
咖啡館的口碑建立後，就會出現常客，進而變成熟客。這個是基本利基點，然後藉著紮實簡餐
吸引用餐的客人，這樣一來，業務蒸蒸日上是指日可待的唷！而這個如意算盤也在一些人的上鉤之
下一步步實現。但是，問題出現了，自從洪老哥被這間咖啡館絆住了，無法下高雄去幽會時，老哥
的絕世美女雖然沒有拋棄他，而且還每兩個星期就大老遠的上台中來打工（不領薪水而且還增加長
岸的可看度，不過常客們都很識趣，原本坐到一兩點的客人，都會在十二點之前，提早回家去孤枕
難眠∼∼呵呵！）問題是，絕世美女的家裡需要她坐檯（別誤會啦！她們家開的是傢飾精品店），
洪老哥在台中繼續發展下去的話，兩人肯定越離越遠，看到這對苦命鴛鴦，真是使人不忍。
這其中看得最不忍而付諸行動的，該是那小毛賊吧？此話怎講？聽某道來．．．
話說長岸主要的收入來自簡餐，而長岸的簡餐可不是使用太空包，而是由洪老哥的阿姨每天花
五個小時以上的熬煮，才有如此好吃的簡餐喔！結果在六月的某一天，有一個不忍見苦命鴛鴦繼續
下去的小毛賊，在藝術街坊搶劫洪老哥的阿姨，阿姨在車內沒關窗子，小毛賊伸手進去搶皮包，一
陣拉扯之下，皮包被搶不打緊，阿姨頸椎扭傷很麻煩（脖子上套個頸箍好幾個月），最麻煩的是，
阿姨決定搬家了！！結果造成了自六月起，長岸就不供餐了！
這真是致命的一擊，暑假淡季也就罷了，九月東大一開學，學生們都回來了，洪老哥就每天都
得趕客人了！一票人來要吃餐，結果沒得吃只好換家，下次還會來嗎？在這種惡性循環之下，洪老
哥眼見租約即將到期，於是，就做出的人神共憤的決定，結束營業，搬到高雄！
這下絕世美女可高興了，這下某可慘了∼∼∼∼ 以上！某已涕泗縱橫、泣不成聲.........
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長岸咖啡館二三事 
