Esto será el principio de un
estudio un poco más a fondo de este asunto del "fondo estilo Jaubert". He de
aclarar antes de nada que, mientras no fracase el experimento que tengo en marcha y parece
que no va a suceder, soy un partidario absoluto de, por lo menos, probar a ver cómo
funciona este curioso invento. Sin embargo, hay mucha gente que no lo recomienda bajo
ningún concepto.
En esencia, se trata de crear en el fondo del acuario una cámara de agua aislada bajo
la arena que permita crear un gradiente en el nivel de oxígeno del fondo que vaya
decreciendo desde una concentración normal en la superficie del sustrato hasta un sistema
anóxico (que no anaerobio) en el interior de esa cámara aislada de agua (llamado
"Plenum"). Esto permitiría que, además de las bacterias nitrificantes
clásicas (aerobias) puedan crecer en nuestro fondo bacterias facultativas (pueden vivir
en aerobiosis o anaerobiosis indistintamente) que llegarían a cerrar el ciclo del
nitrógeno produciendo una desnitrificación natural en el fondo del acuario.
Llevo un tiempo recopilando información sobre este tema (sobre todo a nivel de las
reacciones microbiológicas y bioquímicas que se producen en el plenum). Y la cosa
no está nada clara (en teoría está clarísima, por eso lo estoy probando). Hay gente
que llega a los pelos con sólo mencionarles al Dr. Jaubert y hay gente que lo ha
convertido en su particular dios de los acuarios. Yo, por ahora, me mantengo en un sano
excepticismo científico y espero acontecimientos en mi acuario. Mientras, preparo materia
prima para poner a vuestra disposición en esta página en un futuro cercano.
Como sucede siempre que estamos antes sistemas novedosos, hay diversos matices y
variadas opiniones acerca de la forma "exacta" de montar este artilugio en el
fondo del acuario. He leido artículos de Goemans, de Sambler, de L. Mercado, de R. Miozzo
o S. Gómez (@qua-Brasil), de Beades, de A. Thiel. Creo que cito simplemente los de más
"caché".
Viendo que cada uno se lo monta a su gusto, he pensado que yo mismo no iba a ser menos.
Así pues, describo mi propia receta. Y sin cobrar un duro por ella.
Para instalar un fondo sistema
Jaubert pueden usarse las clásicas rejillas perforadas que siempre utilizamos en los
filtros de fondo o construirse uno un sistema similar (soy negado como manitas y compre ya
listas para su uso las clásicas rejillas Rena de toda la vida). Se ponen cubriendo todo
el fondo del acuario (hay quien las eleva, hay quien las pega ,etc). En nuestro caso, van
levantadas sobre una guías de plástico para que la cámara del Plenum tenga mayor altura
(2.5 cm). Sobre esas rejillas colocamos directamente una única capa de grava coralina de
entre 5 y 8 cm de altura (otros aconsejan una capa gruesa seguida de otra fina, otros una
tela separando las dos capas, etc).
Lo que yo personalmente considero muy importante es poner sobre este fondo de grava una
abundante cantidad de costra de alga coralina incrustante (en mi tierra hay a patadas el
género Lithophyllum). Esta tipo de alga crece (eso sí, muy lentamente) por capas
superpuestas. La parte externa (la que está a la vista generalmente) es de color rosado a
violeta y de superficie muy irregular. Pero el gran invento de este asunto es la cantidad
de bichos diminutos y variados que van quedando (vivitos y coleando) en el interior de los
huecos del alga mientras ésta crece: mejillones, almejas, gusanos de todo tipo,
cangrejos, etc. Supongo que en este paraiso tienen que abundar también las bacterias de
todo tipo (aerobias y facultativas). La verdad es que cuando descubrí esto por primera
vez quede absolutamente asombrado. Actualmente entiendo perfectamente porque los expertos
insisten en la presencia de este tipo de alga coralina en la superficie de la denominada
por los americanos Roca Viva.
La idea es que directamente en el fondo del acuario pueda quedar esa superficie aislada
que el Dr. Jaubert llamaba "Plenum". Allí tendremos permanentemente una capa de
agua casi aislada que entrará en contacto con el agua del resto del acuario por difusión
a través de la capa de arena de coral que hay por encima de ella. Aquí es don de se
cuece toda la "cocina" que acabamos de describir unas líneas más arriba.
Maravilla de maravillas !!! ???
Siguiendo consejos indirectos de los difusores norteamericanos de la teoría
"Jaubert" y directos de los autores brasileños, cuando monté este invento en
mi acuario de 200 litros fui dejando sobre la superficie de la grava un buen montón de
ermitaños y gusanos variados, pequeñas estrellas y ofiuros y variados caracolillos de
los géneros Astrea, Calliostoma, Monodonta y similares que rápidamente se perdieron por
los retorcidos vericuetos de las algas coralinas. Posteriormente fui introduciendo
también abundantes camarones del género Palaemon (también muy abundantes por aquí).
Así se va completando uno de los más eficaces y baratos equipos de barrenderos
submarinos que pueda encontrarse. Eso sí, procure Vd que los camarones no sean demasiado
pequeños pues si tiene peces algo grandecillos tendrá que reponer demasiado a menudo su
población de barrenderos (a mis peces por lo menos les encanta el marisco).
Me he ido fijando últimamente en el detalle de que lo que los americanos están
utilizando no es en realidad el método natural de Lee Chin Eng ni el del Sr. Jaubert. Les
gustan demasiado las hamburguesas y los refritos. En el fondo lo que montan es una mezcla
de estos sistemas con el clásico Berlin utilizado en Alemania desde hace más de 20 años
(grava de fondo, roca viva en abundancia, skimmer, agua de calcio, etc, etc)
Esto fue como aperitivo, por si alguien
se anima. Más sobre todo esto muy pronto. Lo prometo
