東アフリカの植物

• 学　　名　：　Passiflora eduis Sims
• 英　　名　：　passion fruit、purple passion fruit
• スワヒリ名：　parachichi
• 和　　名　：　パッション・フルーツ、クダモノトケイ（トケイソウ科）
• 原　産　地：　南アメリカの熱帯雨林気候の縁にあたるアマゾン流域、パラグアイ、北アルゼンティン

　パッション・フルーツの実の色は紫が多いですが、薄い黄色のものもあります。切ると多数の黒褐色の小さな種があり、その種を袋状に包んでいる部分があり、その袋の中に酸味の効いた味わい深い果汁があります。
　ジュースにすることが多いですが、そのまま種ごと食べてもおいしいです。
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