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Vitoria, a capital do Estado do Espírito Santo, é localizada numa ilha de mesmo nome e se caracteriza por sua beleza deslumbrante e sua modernidade. Seu encanto inspirou denominações como "Ilha do Mel", "Ilha de Santo Antônio", "Ilha de Nossa Senhora da Vitória", "Cidade Presépio" e "Delícia de Ilha".
Fundada oficialmente em 8 de Setembro de 1551, Vitória é uma das 10 cidades mais antigas do Brasil. Ao mesmo tempo, Vitória está se tornando uma cidade muito moderna e tem muito a oferecer: praias, vida noturna, bons hotéis de categoria internacional, excelentes restaurantes e um belíssimo shopping. Isso tudo faz da cidade um dos endereços da qualidade de vida no país.
O centro da cidade guarda muito de sua história nas construções coloniais, nos antigos fortes e igrejas e nas várias tradições seculares que são ainda hoje cultuadas pelo capixaba, como a torta típica de frutos do mar, chamada "Torta Capixaba" (a qual contém como ingredientes básicos : bacalhau, peixe e crustáceos), a popular banda de "congo" e artesanatos locais como as famosas panelas de barro.
Vitória está localizada na latitude 20º19'09" sul e longitude 40º20'50" oeste de Greenwich e tem 81.0 km² de área. O fuso horário local é GMT - 3. O azul do mar e o verde das montanhas sob o brilho do nosso sol tropical constituem os ingredienets básicos da receita que produziu uma cidade que não poderia ter outro nome : Vitória !
Sua geografia é caracterizada por sinuosidades, recortes, afloramentos rochosos, encostas, baía e canal. Grande parte de seu charme e de sua beleza, entretanto, vem do fato dela ser a maior de um arquipélago de outras 33 ilhas.
A cidade é o centro da área metropolitana de mesmo nome e tem 1.3 milhões de habitantes, o que representa aproximadamente 40% da população total do estado do Espírito Santo.
