Sladoled od dinje
Potrebno je:
  • 1 l secernog sirupa,
  • 700 g pasiranih dinja,
  • 1 bjelance,
  • sok od 1limuna i
  • 1 casica ruma

Priprema:

Dobro pomjesati sirup sa pasiranim dinjama, dodati rum i limunov sok i sve jos jednom propasirati kroz cijediljku ili gazu. Na kraju dodati 1 bjelance i ostaviti u frizider da stoji 2 sata. Izvaditi iz frizidera, pa jos malo umutiti mikserom, a zatim masu sipati u posude i staviti u friz do sluzenja.

1