sladoled od visanja
 
Potrebno je:
  • 1 l secernog sirupa,
  • 100 g secera,
  • 700 g pasiranih visanja,
  • sok od jednog limuna,
  • casica maraskino likera i
  • 1 bjelance.

Priprema:

Sirupu dodati pasirane visnje, limunov sok, liker, 100 g secera i sve mjesati dok se secer ne otopi. Na kraju dadati bjelance i ostaviti samu u frizider da stoji 3 sata. Jos jednom dobro promjesati i sipati u posude i staviti u zamrzivac da se zaledi.

Bjelance napose cvrsto ulupajte pa onda dodajte ostaloj smjes.

1