CREME PATISSIERE
au micro-ondes

Lait..........................1 litre
Sucre fin..............110 gr
Sucre vanillé...........3 sachets
Maïzena................75 gr
Oeufs......................2 pc

Faire bouillir le lait 5 minutes au four à micro-ondes puissance maximum.

Pendant ce temps, battre les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et la Maïzena dans un bol.

Ajouter le lait bouillant sur le mélange et remettre au micro-ondes pendant +/- 2 minutes, mélanger 2 ou 3 fois pendant la cuisson.

Mettre à refroidir.

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