Ratatouille de boeuf

Poitrine de boeuf................1 1/2 Kg
Carottes................................250 gr
Poireaux...............................3
Céleri...................................1 pied
Oignons................................4
Navets..............................250 gr
Chou vert..............................1 petit
Pommes de terre...............800 gr
Sel, poivre

Couper les légumes en morceaux ainsi que les pommes de terre.

Mettre la viande dans une marmite et entourer la viande des légumes et des pommes de terre.

Couvrir d'eau, saler et poivrer légèrement.

Faire cuire à feux doux pendant 2 ½ heures.

Note: La ratatouille est meilleure réchauffée.

	Soupe aux orties
	Pains perdus à la bière
	Home Page
	Envoyer un mail à ANDRE LE PATISSIER

This page is hosted by Get your own Free Homepage