LANGUES DE CHAT

Beurre .......................125 gr
Sucre glace ................125 gr
Blancs d'oeufs ...............4 pc
Vanilline .....................---
Farine ........................160 gr

Crémer le beurre avec le sucre glace et la vanilline.

Ajouter progressivement les blancs d'oeufs et pour terminer la farine tamisée.

Dresser des bâtonnets de 1/2 cm de diamètre et de 6 à 7 cm de long sur des plaques beurrées.

Cuire dans un four à 180 °C jusqu'à bonne coloration.

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