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Mister Novembre: Pedro
Venant de lui, je n'en attendais
pas autre chose. Une recette de liqueur de Werther's, et oui. Bon, j'ai quelques doutes en
ce qui concerne la solubilité du caramel dans l'alcool à 90, mais l'idée est tellement
belle. Rien ne vous empeche d'adapter cette recette à vos gouts, envoyez moi vos
propositions!
Mais voici plutôt la fameuse recette:
liqueur de Werther's par pédro
Prendre 51 Werthers et les broyer puis les fondre dans une
casserole avec un peu d'eau.
Préparer également un sirop en faisant fondre à chaud 1000 g de
sucre dans 80 cl d'eau.
Mélangé le tout et attendre que cela refroidisse.
Ajouter de l'alcool à 90° selon les goûts.
On peut diminuer les doses mais c'est dommage de prendre moins de
51 Werthers.
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