イタリアのお惣菜屋さん

 Vercelli のお惣菜屋さんでいろいろなパスタを見かけました。

 

お惣菜屋さんのとても親切なお兄ちゃん Guiliano

スパゲッティと、可愛い可愛いマカロニ達 

 ラビオリ、ちびラビオリ、スパゲッティ、マカロニ

沢山のラビオリを買ったので、だんだん底が見えてきた

 

 手打ちのスパゲッティ各種。

タリアテッレ(きし麺みたいな)も、いい色してました

 ラビオリとニョッキ

中央左の中身はカボチャとニンジンで作るそうです

大きさによりゆで時間が違うので10分ゆでを3種購入

 このままオーブンに入れるとハイ出来上がり

ラザーニアと直径3センチ、厚さ1センチの練り物の上に

バターがポンポンと乗せてあるもの

 いろんなソース

 ラビオリ用には、クルミが入った中央の白いものを。

いやあ、ここのソースは最高でした。特に緑のソースがね

 たくさん買ったので、ワインを1本くれました

写真が欲しいと言うので、住所の書いた店の袋に名前を書いてと頼むと彼はマジックで大きくGuiliano と書きました。「おお、ジュリアーノ、あなたは本当にいい人だった!」
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